旧年中は格別のお引き立てを賜り深く御礼申し上げます。

本年も浜栄をよろしくお願い申し上げます。

先日『なばなの里』のイルミネーションを見に行って来ました。
とってもきれいで一言では言えないくらいの感動でした。
いつ見てもいいですね。何かとっても元気になれるような。。。。
一番ビックリしたのは、そのお客様の数、人、人、人。。。
このお客様が少しでも相差へ来てくれたら、いいなーと、思いました。

おばあちゃんが、今年初めて作った＜わさび菜＞です。
パセリとレタスがドッキングしたような、初めて見るものです。
食感は名前通り、わさびのツーンとした味がします。
お刺身を巻いて食べると、美味しさが一層引き立つようです。
お客様にもおススメしてみました。
反応は？お客様も結構、初めての方が多く、でも美味しいとの事。。。

１２月２２日、２３日はもちろん平日料金ですよ。
一万円ぽっきりプランからございます。
年末年始の忙しくなる前に、ちょっと一息♪
お得なこの時期、漁師の宿＜浜栄＞へぜひ来て下さいね。
美味しい魚介と天然温泉、露天風呂でお待ちしております。

伊勢えびの網に大きな＜ヒラメ＞が掛かりました。
大きさは２ｋｇ、網に掛かるヒラメにしては少し小ぶりです。
早速、お客様の舟盛に変身です。
ヒラメのエンガワの太いこと。。。
とっても美味しそう、脂がすごくノッテルようです。
お客様もとっても大喜び、美味しい、美味しいと。
明日の網には何が掛かるか？とっても楽しみです♪♪

大浴場の他に貸切風呂があります。
浜栄の貸切露天風呂は『無料』で、４０分間ご利用頂けます。
貸切露天風呂は＜満天の湯＞と＜栄天の湯＞の二つあります。
どのお風呂もみんな天然温泉です。
貸切風呂にもシャワー、冷暖房、ドライヤーなども完備しています。
漁師の宿＜浜栄＞で天然温泉と貸切風呂をお楽しみ下さいね。

今日はきれいなお月様ですね。
今日は十五夜、満月です。
雲一つなく、澄みきった夜空はすごくきれいです。
ついつい見とれてしまいますね。
。。。伊勢海老さん、隠れていないで出てきてね。。。

今日は＜浜栄自家製のたくあん＞の仕込みをしました。
おばあちゃんの畑で採れた＜大根＞を何日か干しておき、
ぬかと塩で漬け込みます。
一年中、お漬物として、自家製のたくあんをお出しさせて頂いております。
その一年分をこの時期に、何度かに分けて漬け込みます。
＜このたくあん美味しいね＞って、お客様がよく言ってくれます。
おばあちゃんの細かな作業がこの美味しさの秘訣ですね。
感謝です、私にもいつかこの味が出せる日が来るのでしょうか？

浜栄のいろんな所に植えてある＜さざんか＞がきれいに咲きました。
赤や白、桃色などいろんな色が咲いてます。
花はもう冬ですね、でも今日は少しだけ寒さが和らいだようです。
たくさんの太陽の光を浴びて、花達は元気いっぱいの様子。
みんなに元気をくれそうです。

今日の雨が降ってくる前に収穫した＜キーウィフルーツ＞。
ダンボールに２箱、いっぱい採れました。
あひるちゃんの体位の大きさの物がゴロゴロ。
ゴールドキーウィに勝る位、いい顔しています。
熟するととっても甘くて美味しいですよ。
お客様にもお出しさせて頂いております。
ご賞味ください。